毫无疑问，在踏上归家之路以前，许灵均又一次朝着那片广袤无垠的牧场缓缓走去。这一回，他并非空手而归，而是收获满满。只见他的双手紧紧抱着一捆又一捆新鲜翠绿的长豆角，仿佛它们是世间最珍贵的宝物一般。除此之外，他的肩上还扛着一个沉甸甸的袋子，里面装着圆滚滚的土豆、红彤彤的红薯、黄澄澄的南瓜以及硕大无比的冬瓜。这些琳琅满目的食材，无疑让这个小小的家庭即将迎来一场丰盛的盛宴。

    自然而然地，当夕阳西下，傍晚的余晖宛如一层轻柔的金纱，悄然地覆盖在辽阔的大地之上时，许灵均家中的厨房早已被浓郁的烟火气息所填满。此时此刻，厨房里一片繁忙热闹的景象。

    许灵均熟练地挽起自己的衣袖，露出结实有力的小臂，然后快步走到灶台旁，与李秀芝并肩而立。李秀芝则静静地站立在案板前方，她那双明亮的眼眸里透露出一种专注和坚定的神情。只见她手中握着一把锋利的菜刀，刀刃闪烁着寒光，每一下切割都显得那么娴熟自如且有条不紊。伴随着有节奏的切菜声，案板上的蔬菜纷纷变成了均匀整齐的块状或丝状，散发出阵阵清新的香气。

    她首先着手处理那些新鲜的豆角。这些豆角翠绿欲滴，每一根都饱满而富有生机。李秀芝将豆角一根根仔细地清洗干净，她的双手在水中轻柔地搓动，仿佛在呵护着珍贵的宝贝。

    经过一番仔细清洗之后，那些翠绿欲滴、鲜嫩水灵的豆角被一一取出，并放置在了通风良好且阳光充足的室外空地上。它们静静地躺在那里，接受着温暖阳光和柔和微风的轻抚，水分逐渐蒸发，水汽一点一点地消散殆尽。

    待豆角中的水汽被彻底风干之后，这些已经变得干爽清脆的豆角就像等待检阅的士兵一样，整整齐齐地排列在干净整洁的案板之上。

    这时，只见她轻盈地走到案板前，伸手握住了一把寒光闪闪、锋利无比的菜刀。那把菜刀仿佛与她心意相通一般，在她手中灵活自如地舞动起来。伴随着有节奏的“哒哒”声响起，她动作娴熟而又迅速地开始切割起豆角来。每一刀切下去都精准无误，不一会儿功夫，原本长长的豆角就变成了一段段长短一致、粗细均匀的小段儿，安静地堆放在一起，宛如一座小小的绿色山丘。

    切好的豆角段被放入一个大盆中，撒上适量的盐，李秀芝的双手伸进盆中，轻轻搅拌，让每一段豆角都均匀地裹上盐分。

    接着，她将这些豆角小心翼翼地装进一个个干净的坛子里，密封好，放在阴凉通风的地方，等待时间将它们变成美味的酸豆角。

    处理完豆角，李秀芝开始准备今晚的重头戏——酸菜鱼和红烧兔肉炖土豆。她从水缸里捞出一条活蹦乱跳的大鱼，鱼在她手中不断挣扎，但李秀芝手法娴熟，迅速将鱼敲晕，开始刮鳞、去鳃、剖腹，一系列动作行云流水。

    处理好的鱼被切成薄厚均匀的鱼片，放入一个大碗中，加入盐、料酒、淀粉等调料，李秀芝用手轻轻搅拌，让鱼片充分吸收调料的味道。

    接下来，她开始准备酸菜。自家腌制的酸菜散发着浓郁的酸味，李秀芝将酸菜切成细丝，酸菜的酸味扑鼻而来，让人忍不住咽口水。

    然后，她点燃炉灶，锅里倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，紧接着将酸菜丝放入锅中翻炒。酸菜在锅里翻滚，散发出诱人的香气。

    李秀芝又加入适量的水，放入各种调料，等水烧开后，将腌制好的鱼片一片片放入锅中。鱼片在锅中翻滚，瞬间变得洁白如雪。不一会儿，一锅香气四溢的酸菜鱼就出锅了。

    而红烧兔肉炖土豆这道菜，更是展现了李秀芝的精湛厨艺。她先将兔肉切成小块，用开水焯去血水，捞出沥干备用。土豆则被去皮切成滚刀块。

    锅里倒油，放入冰糖，小火炒出糖色。当冰糖变成焦糖色，泛起小泡泡时，李秀芝迅速将兔肉放入锅中翻炒，让每一块兔肉都均匀地裹上糖色。兔肉在锅中发出“滋滋”的声音，表皮渐渐变得金黄。

    接着，她放入葱姜蒜、八角、桂皮等香料，炒出香味后加入盐和酱油等调料，翻炒均匀。然后，加入适量的水，没过兔肉，大火烧开后转小火炖煮。

    在兔肉炖煮的过程中，李秀芝不时地掀开锅盖查看，搅拌一下，让兔肉受热均匀。当兔肉炖煮到七八成熟时，她将土豆块放入锅中，继续炖煮。

    随着时间的推移，锅里的汤汁变得浓稠，兔肉和土豆都吸饱了汤汁的精华。李秀芝最后大火收汁，汤汁紧紧地包裹着兔肉和土豆，色泽红亮，香气扑鼻。

    当这两道菜端上桌时，众人都忍不住赞叹。此时，餐桌已经摆满了丰盛的菜肴，凉拌黄瓜清脆爽口，西红柿炒鸡蛋色泽鲜艳，贴饼子金黄酥脆。

    大家围坐在一起，边吃边聊，气氛热烈而温馨，许灵均特意准备的从李家获得的散酒，为这场晚宴增添了更多的欢乐。毕竟李家赠送的那些散酒，早已经被许灵均放置在空间内的酒缸当中。

    许灵均后来又从李家购买了 50 斤的酿造粮食酒，然后结合神农配方，放入了一些枸杞、其他中药，甚至还有灵芝，准备酿制成药酒，提供给董大爷以及郭撇子饮用，以进一步提高他们的身体素质。

    董大爷端起酒杯，笑着说：“灵均啊，你这小日子过得越来越红火啦！”

    王福兴也跟着说道：“是啊，这都多亏了秀芝的能干！”

    许灵均和李秀芝对视一眼，脸上洋溢着幸福的笑容。就这样，众人在欢声笑语中，度过了一个美好的夜晚。

    在众人充满欢乐的玩笑话声中，王福兴和董大爷正神情专注地商议着此次放牧的诸多准备事项。

    董大爷面色凝重，目光中透着深思熟虑，缓缓说道：“鉴于这一次有许灵均、王大旺等四位民兵参与牧马，咱们可得做好周全的准备。

    这一回，咱们得多准备些牛车，还要备好充足的用于腌制野兔、鱼等的物品，这样才能顺利收获一批野兔和湖泊中的鱼，给咱们牧场增添丰富的食物来源。”

    王兴福挺直了腰板，神情认真，郑重其事地对董大爷回应道：“那是自然，以往咱们或许咱们只带着 4台牛车就能应付过去，但今年的情况大不相同。“

    “不得不说，如今的灵均，那可真是个百发百中的神射手，就说那些活蹦乱跳的野兔、动作敏捷的旱獭，依我看，这次的收获至少能比以往翻上一番。“

    “咱们这一去就是半个月的时间，收获必然极为丰厚，尤其是野兔，数量想必相当可观，至于鱼类嘛，灵均也信心满满地保证过，绝对能让大家都满载而归。“

    “当然啦，灵均向来足智多谋，肯定有他的妙招，您瞧瞧，现在灵均基本上每天都能从黑龙潭轻松收获两条大草鱼。“

    “我坚信，这一次的收获只会更多，往后也定是如此。虽说眼下是入冬之前的第一次放牧，天气还稍微带着些许炎热。但咱们只要把准备工作做得妥妥当当，也就没什么可担忧的了。”

    董大爷微微颔首，神色严肃地强调道：“你说得一点没错，军马的放牧才是重中之重。咱们必须抓住现在草肥水美的好时机，让这些军马好好地补充营养、长膘增肥。要不然，一旦寒冬来临，再想给军马补膘可就难上加难了。”

    “您说得太对了，董大爷。”王兴福深表赞同，语气坚定地说道，“军马始终是咱们最核心的牵挂，所以这一趟咱们过去，首要任务就是确保咱们军马的安然无恙。这些军马绝对不能出现任何差池。”

    董大爷目光如炬，紧紧盯着王兴福，郑重其事地嘱咐道：

    “好的，好的，兴福啊，我肯地把这事儿放在心上。这一次包括灵均、大旺，还有另外张大亮和黄春林两个名民兵，包括所有的马倌，都要对整个战马队伍进行全方位、全天候的严密保护，一丝一毫都不能马虎，这样我的心里才能踏实。“

    “虽说之前已经消灭了一批野狼，肯定还有大量的漏网之狼，它们的规模应该也不会太大，数量想必也不会太多，但我们万万不可掉以轻心，必须做好充分的应对准备。”

    王兴福用力地点了点头，语气坚决地回答道：“董大爷，这我就放心吧！这一次你们一定要严阵以待，不会让场部失望。“

    “再加上咱们提前做了这么多的准备工作，一定能保障军马的安全，而且，估计那些野狼经过上次的打击，估计也不敢轻易来犯了。”

    董大爷接着说道：“是呀，我也相信他们。不过，我们还是要把准备工作做得更加细致、周到。“

    “同时，这次去天鹅湖，我们还要仔细地查验一下，天鹅湖周边未来耕地开垦的情况，那样可以种植更多的粮食，或者养殖更多的牲畜。“

    “咱们牧场如今的人员越来越多，尤其是知青们也越来越多，牛羊肉这类肉食虽说暂时缺乏的不如前些年厉害，但是蔬菜的供应还是严重不足，粮食的缺乏更是亟待加强。“

    “尤其是咱们牧场上，您瞧瞧，大部分人平日里还都只能吃玉米饼子，甚至有些连玉米面的饼子都难以果腹。所以实现牧场的自给自足迫在眉睫，咱们得好好想想办法。”

    王兴福皱起眉头，陷入了沉思，片刻后说道：

    “董大爷，我觉得咱们可以先对天鹅湖周边的土地进行勘察，了解土壤的肥力和水分情况。然后根据实际情况，划分出适合种植不同农作物的区域。“

    “比如说，靠近水源的地方可以种些蔬菜，土壤肥沃的地段就用来种粮食。”

    董大爷微微点头，说道：“嗯，这个想法不错。但咱们还得考虑到灌溉的问题，看看能不能引湖水来灌溉农田,还有粮食种子、开垦农具这些也都要提前准备好。”

    王兴福接着说：“对，咱们可以多准备一些耐旱的种子，以防万一。农具的话，我回去统计一下咱们现有的，不足的部分想办法采购或者自制。另外，还得组织一些有种植经验的农户，来年开春的时候，要立刻开荒，给大家传授种植技巧，提高农作物的产量。”

    董大爷满意地笑了笑，说道：“很好，王兴福，你考虑得很周全。还有啊，咱们也要合理安排人力，不能因为忙着开垦耕地，就忽略了军马的放牧。要做到两者兼顾，都不耽误。”

    王兴福信心满满地说道：“董大爷，您放心，我们会制定详细的工作计划和人员分工，确保每一项任务都能有条不紊地进行。“

    “而且，我们会定期向团部汇报进展情况，遇到问题及时沟通解决。”

    董大爷拍了拍王兴福的肩膀，说道：“好，那就辛苦你了，这次放牧和耕地开垦的任务艰巨，但只要大家齐心协力，一定能够圆满完成，让咱们牧场的发展更上一层楼。”

    王兴福眼神坚定，充满干劲地说道：“董大爷，您就等着我们的好消息吧！”

    就这样，董大爷、王福兴以及郭痞子等人围坐在一起，热烈地商议着第二天前往牧马的各项事宜。他们的表情严肃而专注，每一个决策都经过了深思熟虑。

    此时，整个牧场沉浸在一片忙碌之中。家家户户的烟囱里升腾起袅袅炊烟，那是人们在为即将出发的上百名牧马人准备充足的干粮。

    各个马倌家的主妇们，纷纷挽起袖子，在厨房里辛勤地劳作着。她们熟练地操作着，动作麻利而有序。

    家家户户都在热火朝天地烙饼子，每家每户的厨房里，炉灶中的火焰欢快地跳跃着，红彤彤的火舌舔舐着锅底，映照着人们那一张张充满期待和专注的脸庞。