正文 第910章 汇报宴(下)
作品:《贞观合伙人》 “哇呀呀呀!”
突然,只见程知节一声惨叫,不知道的还以为他中毒了!
“呼……呼……哈……哈……水……水……”
程知节大着舌头,到处找水。
有内侍见状,赶紧递过来一壶水,程知节一把抢过来,开始“咕咚、咕咚”的灌下去,一会就见底了。
“呼……呼……哈……”程知节扇着舌头,似乎水没什么用。
李丰田看着程知节的样子,一阵子牙酸。
这应该是正宗墨西哥辣椒的祖宗,我都不敢这么吃,你倒好……
要知道,刚才在御膳房炒菜的时候,所有人都呛的不行,最后李丰田不得不戴个口罩炒菜。
没想到,古代的辣椒竟然这么辣!
程知节的样子,让大家忍俊不禁的同时,也是有些害怕。
这些人当中,固然有喜欢辛辣口味的,但是这个辛辣,主要来源于茱萸、葱、姜、蒜等物,但是辣椒的这种辣,可是和前几种的辣,不是一种感觉。
“如果大家不确定的话,可以先吃肉,肉应该不会很辣,能接受了再吃辣椒。”李丰田只能道。
大家听了之后,基本都是先夹起来一块肉。
不得不说,李丰田的手艺还是不错的,薄厚正好的五花肉经过调料的加持,以及辣椒的辣味,的确是一种新层次的口感,还没那么辣。
李二吃的也是暗暗点头。
吃完肉之后,小口的吃了一口辣椒,嗯,的确很辣……
有了一个,当然就有了第二个,接着就隐约听到小声的咳嗽声。
“国泰,此物如此辛辣,真的会有人喜欢吗?”李二问道。
“陛下有所不知,这辣椒可以做菜直接吃,也可以晾干磨成粉,当做调料,此物的优势在于易种植,而且,冬天食用,还可以驱寒。”
“此外,此物还祛湿,陛下应该知道,在巴蜀之地因为常年潮湿,患弊病(风湿)之人甚多,所以,经常吃辣椒,还能起到缓解弊病的功效。”
“哦?竟然还有此事?”
李二点点头,对李丰田的话深信不疑。
“啪!”一只大手突然拍在了李丰田的肩膀上。
李丰田一回头,程知节那张毛茸茸的大脸出现在眼前。
“你小子,害俺出丑!”
李丰田委屈道:“国公,这事不赖我啊,我都已经提醒您了。”
“俺不管!你那大锅何时好,俺都闻到肉味了!”
得,这是惦记锅里的了。
“到了,已经到了。”
算算时间,也的确差不多了。
李丰田揭开锅盖,顿时一股子香气,弥漫了整个大殿。
只见偌大的锅中,此时正炖着菜,有土豆和菜豆(就是芸豆),还有一块块巴掌大的排骨,不断的在翻滚的汤水中,大锅的一圈,摆满了一张张金黄的玉米饼。
李丰田看了看玉米饼,嗯,的确熟了,起锅!
从内侍手中接过大勺,李丰田将锅中的菜一勺勺?到准备好的大盘中,最后,将玉米饼一张张整齐的摆在盘的周围。
“陛下,此菜名曰‘一锅出’,正如您所看到的,饭菜都在一起出锅的。”
说完,又连汤带水的将菜、排骨和玉米饼盛在李二的餐盘中,递了过去。
李二拿起筷子,直接就奔着土豆去了,夹起一块土豆,然后小心的咬了下去。
“陛下,慢点吃,烫人。”李丰田小心的提醒道。
一口土豆入口,一股不一样的香味迅速在口中蔓延开来,再加上绵绵的口感,夹杂着肉香,虽然菜看着并不漂亮,但是味道的确是顶级的享受!
李二微微一笑,又夹起一块排骨,排骨已经炖烂了,直接就脱骨了吗,肥瘦相间的肉在口中咀嚼着,满足感十足!
最后,又拿起一块玉米饼,这个口感就要比窝窝头好多了,尤其是饼下有一层薄薄的锅巴,更加的酥脆,进一步激发了玉米的香味。
满足!
“陛下,那饼还可以蘸着汤吃,更加的美味。”李丰田提醒道。
李二照做又吃了一口,果然如李丰田所言,这点精华都在汤中,鲜香异常!
众人看着李二一脸的享受,早就按耐不住了。
李二睁开眼,然后就看见众人一脸期盼的看着自己,于是乎就笑道:“菜品虽然看着没什么特点,但是国泰的手艺自是没得说,来,都尝尝。”
话音刚落,只见一只大手呼啸而过,抄起一块最大的排骨直接就啃了起来。
“嗯,好吃,好吃!”
李二对程知节已经彻底放弃了。
而更多的人,都是对土豆感兴趣。
看着一大锅,实际上经过一分之后,每人只能分得一小碗。
待得内侍们分完之后,所有人便安静的在自己的位置上慢慢的品尝。
李丰田又道:“诸位桌子上的凉菜,乃是用红薯叶所制,这红薯全身都是宝,果实可以吃,这茎叶依然可以吃,诸位眼前的这道凉菜,洗干净之后,先用热水焯一遍捞起,加入些许调味,便是一道很解腻的凉菜。”
看李丰田说完,众人便夹起来尝了一口,正如李丰田所言,味道的确不错,首先肯定是李丰田调味调的好,再加上红薯叶本身就没什么邪味怪味,很容易被人接受。
众人正慢慢的吃着,就又有内侍端着餐盘上来,然后将一个个烤熟的土豆、红薯和玉米放在了众人的餐桌前。
因为数量不多,每个人只能分到一个土豆、一个红薯和一棒玉米。
“诸位,最后放在面前的就是这些粮食的样子,就是直接烤熟的。这新粮还有一个优点就是,可以不依赖炊具,只要有一把火,就可以烤熟直接食用,诸位请尝尝吧。”
众人依着李丰田的话,小心的拿起土豆和红薯,只不过,还有些烫,即便如此,众人一边在手上滚来滚去,一边小心的剥着皮。
而程知节更是直接一筷子插了个透,拿起来不顾形象的剥皮。
别说,尽管看着不文雅,但是这种方法还真的管用。
个头不大的土豆,根本不够程知节一嘴的,只见他剥完皮,然后就整个直接扔进了口中,然后顿时就被烫的哇哇叫。