正文 第 78 章 竹笋水
作品:《古代逃荒:我们一家三口齐齐穿了》 姜柏按照姜妈的指挥,把竹鼠狠狠砸在地上,摔晕了之后拿菜刀给竹鼠放血。
然后拿开水把毛烫一下,把竹鼠身上的毛,全都有给扒干净,一个光溜溜的竹鼠就出现了,然后把竹鼠的内脏通通掏出来,竹鼠就处理好了。
放出来的血姜柏也没有浪费,全都拿碗接了起来,一会做成血旺。
竹鼠的内脏拿水烧熟,可以和草料一起搅拌均匀,一会喂野猪仔的时候,拿给猪仔吃。
姜柏一阵忙碌之后,总算笨手笨脚的把竹鼠给处理好了。
抬头就看见姜汁把一块木头添进火堆里,木头可能太潮湿了,放进火堆没一会,一股黑色的浓烟,就从火堆里飘了出来。
姜柏急忙打开的屋门,外面的冷空气顿时就吹进了屋里,姜柏一家的身体,不由自主的抖了起来。
几分钟之后,屋里的黑烟全都被冷风吹没了,好不容易热起来的屋子,也跟外面的温度相差无几了。
姜汁抖着身体喊道:“爹....爹你快把门关上,太.....太冷了!”
姜柏关上屋门,缩着脖子走到火堆旁,伸出冷凉的双手,在火上烤了烤。
“爹,这样下去也不是个办法啊,这么多的柴火,就这么露天放在室外,一把进屋里积雪就把木头打湿了。”
“这湿木材不仅不容易点燃,还会烧些有害的黑烟出来,并且这木材的消耗也大,燃烧都不充分,太浪费了一点!”
“要不我们还是尝试着做点木炭吧?!木炭的燃烧时间更久,燃烧散发的热量也更多,体积也更小更方便储存一点。”
姜柏皱着眉头看着火堆燃烧的木头,烧制木炭这事他之前也想过,可是这事他没做过呀。
古代炭火卖得贵不是没有原因的,那就是木炭制作工艺的问题,要是真这么简单的话,那木炭就不再是什么稀罕的物品了。
不过现在看来,再难还是得试试才行了,不然这一天天总是反复开门关门的,这家里的大人们还好一点、体质弱的小孩,可能因此感染上风寒,那可就不得了了。
想明白这事,姜柏拿上自己的锄头,转身走出了房门。
这木炭的制作的原理,就是木头不充分燃烧之后的遗留物。
要想做木炭的话,自己得去外面挖点土回来才行,用泥土做一个窑,在窑里面烧木炭。
反正他以前网上的视频,是这么做的,自己跟着人家的步骤来,慢慢摸索之下,多试几次肯定能成功的。
姜柏刚走出门,就注意到自己之前去村长家拿的冬笋。
刚刚时间匆忙,他就把冬笋放在了门口,后面又处理竹鼠去了,就把冬笋的事情给抛到脑外去了。
姜柏急忙把装冬笋的筐提起来,还好放在这的时间不是特别长,冬笋还没被冻结实!
姜柏把冬笋交给姜汁之后,踩着厚厚的积雪,来到屋子后面的山体处。
不选择在门口挖,是因为他不想某一天没注意,直接踩到坑里去。
而且山体是倾斜的,这里的泥土相对好挖一点,为了避免他挖土把山体挖松,山体上的泥土滑下来损坏房屋,姜柏特意走远了一点,才开始挖泥土。
姜柏随便挥了几下锄头,这山体上的泥土,就哗哗哗的往下掉,砸得他生疼。
姜柏远离了山体处,等看到山体上,不再往下掉东西了,姜柏才踩着积雪走了过去,用箩筐把地上的泥土收集了起来,就挑着箩筐返回了。
姜汁看到她爹回来,剥完手里最后一个冬笋的壳,也从被窝里坐了起来。
“爹,你这么快就回来了?”
对于这么快就能挖到这么多泥土,姜柏的心情不是欢喜,反而是有些忧愁。
当初他们选择挨着山体修房子的时候,是专门考察过屋子背后的山体的。
确定山体很结实,不会轻易倒塌后,他们才把位置定下来的。
但是刚刚他只是随便挖了几下,这山体就开始哗啦啦的掉石头和泥土。
这距离他们上次考察的时间,也才过去几天而已,这山体就变成如今这副样子了。
也不知道是什么原因造成的,能不能挽救一下,如果不能挽救的话,那他们费了好几天时间,造的四间屋子就废了!
这屋子挨着山体,山体要是突然滑坡了,以他们现在的作息时间,那他们就会被埋进土里,最少也会落得一个轻伤!更甚至会一因此失去生命。
这要不是他今天突发奇想,跑去挖泥土,他们对于这潜在的危险,还一无所知呢!
姜柏放下手中的担子,对着姜汁她们说了一句,他出去一下,然后就头也不回的离开了。
姜汁看她爹那副样子,就知道她爹肯定又发现了什么事情,急着要去找其他人商量呢!
知道她爹是去忙正事去了,姜汁也不去打扰她爹,而是把放在门口泥土,挪到墙边去,不让泥土挡着门。
随后就把拨好的冬笋,从她哥和她妈手里收集齐,她妈腰受伤了,所以这些活计就只能由姜汁来做了。
姜汁先把冬笋切成薄片,然后按照姜妈的指挥,把锅里的水烧开,把冬笋片放进开水里焯水,然后焯好水之后,拿清水漂着。
这是处理竹笋苦味的必要步骤,煮了冬笋的水,姜妈也让姜汁全都舀了起来。
这竹笋煮的水,虽然特别的苦,但是也特别的清热去火,里面还含有少量的维生素。
他们现在缺少新鲜的蔬菜,喝点竹笋水补充补充维生素!
在姜妈的催促下,姜汁端起碗喝了一口竹笋水,仅仅只是一口,就差点苦得让姜汁把早上吃进肚子里的早饭,全都给吐出来了。
不过好在他们现在一天只吃两顿饭,现在时间已经来到了下午,肚子里的东西都消化完了,没有什么可以吐的了。
姜汁张着个嘴巴,急忙端起清水,朝嘴里猛灌了两大碗之后,她总算活过来了。
姜汁转头想要控诉她妈,因为这一口竹笋水,她都要怀疑自己是不是她亲生的了!
“娘,这竹笋水简直比喝中药还苦!你居然不告诉我,就让我喝!”(作者亲身经历,苦得差点把胆汁吐出来了!)