正文 第32章 李家私酿酒,牧场自给自足

作品:《老许,你要老婆不要?

    所以整个牧场很多物品其实是自给自足的。

    而这些物品之所以能够自给自足,则完全依靠的是广大牧民的自身创造,尤其是每一位牧民自身的创造,这就是自然的经济。

    这些按照当时的情况是不允许的,但是在这辽阔的敕勒川牧场,在这广袤无垠的大草原上,大家也顾不上这些了。

    自然作为厂长的王福兴,也是睁一只眼闭一只眼,反正只要不影响生产,不影响军马的喂养,这些都还可以。

    所以在董大爷以及郭諞子等人的帮助之下,哪怕是许灵均作为老右,被县城革委会经常点名要参加培训学习和劳动改造,但是也被敕勒川牧场,尤其是作为厂长的王福兴,以各种借口推辞,最终让许灵均摆脱了现在的各种责难。

    于是大家心知肚明的哈哈大笑起来,晚宴的氛围也更加欢快。许灵均看着大家,心中充满了温暖和归属感。他知道,在这敕勒川牧场,虽然生活艰苦,但人与人之间的情谊却是无比真挚。

    此时许灵均夹了一口菜,边吃边听着大家的交谈,心里也在思考着牧场未来的发展。他想着自己也要为牧场的繁荣贡献一份力量,不仅仅是在养殖牲畜方面,或许在其他方面也能有所作为。

    夜渐渐深了,晚宴的热闹却没有丝毫减退的迹象,大家尽情享受着这难得的欢乐时光,忘却了一天的疲惫和辛劳。

    第三大队的李家,他们家以前就是咱们草原上的酒肆,所以对于酿酒很有经验,很有一套,悄悄酿的酒用来供应咱们整个大队乃至整个牧场。所以,这也是整个牧场上大家都晓得的情况。

    当然,这让许灵均、董大爷,包括郭諞子都清楚地知道。自然郭諞子在往常想购买一些酒非常不容易,供销社里售卖的酒水价格又十分高昂,所以还是购买这些散酒来得便宜。

    当然,许灵均也从他们的话语中听出,李家的酿酒,若是用粮食来进行更换,那还算实惠,可要是拿钱来购买,价格则要高上许多,虽然不及供销社的价格。不过,这些似乎难不倒许灵均。

    但是郭諞子也知道,由于整个牧场缺少粮食,而酿制酒类的粮食,主要是以玉米、小麦和高粱为主,但是整个草原上都缺乏这些,所以自然也就没有更多的白酒酿造出来,造成了整个草原上散酒供应非常缺乏的现象。

    就这样,大家又聊了很多。尤其是董大爷和王福兴,他们围绕着牧场发展和接下来的动作展开了深入的交流。

    董大爷放下手中的酒杯,表情认真地说道:“老王啊,咱们这牧场要想有更好的发展,光靠现有的养殖方式可不行。这打秋草虽说已经完成了一半,可后续的存储和分配也得规划好,不然到了冬天,牲畜们的口粮可就没保障啦。”

    王福兴点点头,回应道:“董哥,您说得在理,我觉得咱们是不是可以考虑多一些牧草的储存,提高收获牧草的质量和产量,这样也能让牲畜吃得更好,长得更壮实。”

    董大爷微微皱眉,思索片刻后说道:

    “这是个法子,不过现在咱们的牧草收割都已经接近尾声,还得好好想个好法子,如何来让广大牧民收获更多的牧草?另外,咱们牧场的牲畜品种也得优化一下,选一些优良的种畜进行繁殖。”

    王福兴接着说:“对,咱们多养殖一些出肉多,生长快的牲畜,还有这养殖技术也得跟上。咱们得多组织牧民们学习新的养殖知识,科学喂养,提高养殖效率。”

    董大爷喝了口酒,润了润嗓子:“没错,再就是这基础设施,像牲畜的圈舍,得修缮加固,冬天保暖,夏天通风,给牲畜们创造一个好的生活环境,尤其是还要防止野狼的攻击。”

    王福兴赞同道:“是呀,今年怀孕的母羊全部分给各家各户领养,这样会照顾的更好一些,还有那兽医站,也得加强建设,牲畜生病了能及时得到治疗,减少损失。”

    董大爷眼睛一亮:“说到这,我觉得咱们可以培养几个咱们自己的兽医,不用事事都去外面请人,你看灵均现在就在学习《赤脚医生手册》,未来咱们牧场都会受益。”

    王福兴一拍大腿:“这个主意好!咱们可以从年轻的牧民或者知青里,挑几个有文化、肯钻研的,送去培训或者自学。”

    董大爷继续说道:“还有啊,这奶制品和肉制品的加工,你也可以推动一下,让大家都重视起来,提高附加值,不能光靠卖原材料赚钱。”

    王福兴应和着:“对,咱们可以组织一下,特意安排几位老牧民,做奶酪等,搞些简单的加工,做出更多的产品。”

    董大爷点了点头,目光坚定地说:“总之,咱们要多想办法,多找出路,让咱们这敕勒川牧场越来越红火,让牧民们的日子越过越好。”

    王福兴充满信心地说:“董哥,您放心,咱们一起努力,一定能实现!”

    他们的对话让郭諞子和许灵均受益匪浅,许灵均在一旁认真倾听,心中暗暗思考着自己能为牧场的发展做些什么。

    而郭諞子则频频点头,嘴里念叨着:“这说得太好了,以后咱们的日子有盼头咯。”

    此时,夜更深了,可大家对牧场未来的憧憬让这个夜晚充满了希望和活力。

    董大爷放下手中的酒杯,表情严肃而专注,缓缓开口说道:“老王啊,咱们这牧场的发展,那可是任重道远呐!虽说这打秋草眼下已经完成了一半,但后续的一系列事儿,咱们可得仔细谋划。“

    “家家户户存储的地方得干燥通风,分配也得公平合理,要确保每一家每一户的牲畜,在冬天都能有足够的口粮,不然,咱们怎么对得起乡亲们一年到头的辛勤劳作呀。”

    王福兴神情凝重地点点头,回应道:

    “董哥,您说得太对了!我琢磨着,是不是可以明天就组织几个老人,查看各家的牲畜圈,提前责成修葺?如今收获的牧草很多,肯定有不少优质的牧草,但是得能够保证储存的质量。“

    “否则的话,最终没有保存好,那就白瞎了之前的劳动。这事儿不能盲目,得好好考察一番,找些老家伙来给咱们把把关。”

    董大爷微微皱眉,手摸着下巴思索片刻后说道:“这想法不错,不过啊,储存可不是一件简单的事儿。除了收获,还有储存好这些实际问题,回头把老家伙们都喊上,挨家挨户来检查和修葺。“

    “另外,咱们牧场现有的牲畜品种也得优化优化,选一些优良的种畜进行繁殖,提高牲畜的整体品质,这样产出的肉、奶质量才能更高,在市场上也更有竞争力。”

    王福兴接着说:“对呀,董哥!还有这养殖技术方面,咱们真得下功夫。现在时代不同了,得用科学的方法喂养。是不是可以多组织几场培训,让牧民们都学学新知识?“

    “比如怎么合理搭配饲料,怎么预防常见疾病,怎么根据牲畜的生长阶段调整饲养方式。这科学喂养,能大大提高养殖效率,让咱们的牛羊长得更快更好。”

    董大爷喝了口酒,润了润嗓子,接着说道:

    “没错,这基础设施也不能忽视。像牲畜的圈舍,得好好修缮加固。冬天要保暖,不能让牲畜受冻;夏天得通风,不然容易滋生病菌。“

    “还有那水源供应,得保证干净充足,让牲畜们能随时喝到清洁的水。只有给牲畜们创造一个舒适的生活环境,它们才能健康成长。”

    王福兴深表赞同,说道:“是呀,董哥!还有那兽医站,也得加强建设。现在牲畜生病的情况也不少见,要是没有及时有效的治疗,损失可就大了。“

    “咱们是不是可以多储备一些常用的药品和器械,再定期请兽医来给咱们的牧民讲讲防疫知识。”

    董大爷眼睛一亮,兴奋地说:“说到这,我觉得咱们可以培养几个咱们自己的兽医。老是依靠外面的兽医也不是长久之计,从咱们年轻的知青里,挑几个有文化、头脑灵活、肯钻研的,跟着老家伙们多学习。“

    “让他们全负责牧场总部那些没用被领养的羊群,这样一来,可以节省广大牧民的饲养压力,平时一些小毛病就能自己解决,遇到大问题也能及时处理,不至于手忙脚乱。”

    如今,许灵均原本是打算买一些种子的,但是由于和郭諞子以及董大爷一起去供销社时,担心他们起别的疑心,所以并未购买各种种子。

    然而,许灵均已打定主意,自己今后要悄悄跑一趟,毕竟也就 50 公里的路程,来回骑马也不过两三个小时就能打一个来回。

    于是,许灵均在与董大爷、王复兴和郭諞子喝完酒之后,便回到了自己的房屋。再次将大青马喂食了一番之后,许灵均直接进入到自己的屋里。

    进入屋内,许灵均平复了一下心情,集中精神,意识便进入到了神农空间,一进入空间,他首先看向那片稻田。