“还可以给那些常来的客户一些优惠，拉住回头客。”

    许灵均听得入神，不住地点头，“李大爷，您这经验可太宝贵了。”

    李大爷笑着摆摆手，“这都是多年摸索出来的，我还在不断琢磨改进呢。”

    “当然，李大爷，我还想问一下，不知道你们这个大酒缸是从哪个地方买来的？我现在需要一些。”许灵均好奇地问道。

    “哦，你说的这个大酒缸啊，我告诉你，是在县城外五公里的一个叫做山王庄的地方买的。”

    李大爷回忆着，“那个山王庄啊，有个专门做陶器的匡师傅，手艺可好了，他做的酒缸又大又结实，密封也好，用来酿酒最合适不过。”

    许灵均若有所思地点点头，“原来是这样，那李大爷，您能给我详细说说怎么找到那个师傅吗？”

    李大爷笑了笑，“没问题，灵均，你去了山王庄，就找村口的那棵大柳树，师傅的作坊就在大柳树旁边。他家门口还堆着一排子酒缸，很好认的。”

    许灵均感激地说道：“李大爷，太谢谢您了。等我把粮食弄来，咱们的酿酒事业就能更红火啦。”

    李大爷拍了拍许灵均的肩膀，“灵均啊，就靠你啦，咱们一起努力，让大家都能在冬天喝上热乎的好酒。”

    在接下来的日子里，许灵均和李大爷都充满了期待，他们盼望着粮食的到来，盼望着酿出更多美味的白酒，为大家带来温暖和慰藉。

    “所以啊，你要是需要酒缸的话，就去那边找找看。你只要提我李大军的名字，那师傅肯定会给你最优惠的价格。“李大爷一脸热情地向许灵均说道，眼神中充满了肯定和自信。

    “好的好的，那就多谢李老爷子了。”许灵均连忙点头致谢，脸上洋溢着感激的笑容。

    “这样，我跟您说，等您把这些中药全部吃完了之后，一定要再到诊所里找我拿中药。持续用药才能有助于彻底把您的这个病痛治好，免得留下病根，以后受苦。”许灵均目光关切，语气诚恳地叮嘱着李大爷。

    “好的好的，那就多谢灵均你了。”李大爷连连应承，脸上满是对许灵均的信任和感激。

    就这样，许灵均告别了李大爷家，转身朝着下一家牧民的住处走去。他的步伐坚定而有力，心中怀着对了解每一家牧民具体情况的期待。

    要知道，整个敕勒川牧场上的广大牧民，虽说不上各个都身怀绝技，但也都有着自己独特的本领和手艺。

    毕竟在这个特殊的年代，哪怕是已经快到了 70 年代中期，广大农民对于自己所需的物品，大多还是依靠自己的双手自给自足。不像后来的时代，许多传统的工艺手法在岁月的洪流中逐渐消亡，消失殆尽。

    在这个过程中，许灵均就像一块海绵，不断地从每家每户汲取着知识和技能。就如同他向杨老爷子学习杨氏太极拳以及烹饪技术时，他展现出了极高的悟性和热情。

    他用心领悟着太极拳每一个动作的精髓，感受着身体与自然的和谐统一；在烹饪时，他仔细琢磨着食材的搭配和火候的掌握，努力让每一道菜肴都色香味俱全。

    许灵均发现自己在烹饪、木工、以及竹制品编制方面有着出乎意料的天赋和兴趣，进步飞速。而在学习董大爷的木工工艺以及刘瘸子的珠制品编制工艺时，他同样投入了极大的热情和精力。

    董大爷的木工工艺精湛，每一件作品都展现出他多年积累的深厚功力。许灵均跟在董大爷身边，仔细观察着他的每一个动作，从挑选木材到测量尺寸，从切割打磨到组装拼接，每一个环节都不放过。

    他用心记住董大爷传授的技巧和经验，然后在自己的实践中不断尝试和改进。刘瘸子的竹制品编制工艺，则充满了巧思和创意。

    那些粗细不等的竹子在他手中仿佛有了生命，经过他的巧妙编织，变成了各种精美的饰品和实用的物件。

    许灵均也被这种神奇的技艺所吸引，虚心向刘瘸子请教，认真学习每一种编织方法和图案设计。

    经过一段时间的努力，许灵均在这两项手艺上也取得了显著的进步。虽然还不能说已经超越了董大爷和刘瘸子，但也已经快要赶上他们的水平。他所欠缺的，只是更多的实践和经验积累。

    当许灵均将自己家的木床、木凳、木桌子、甚至木碗、木盆以及各种木质物品逐渐打造完成之后，他看着自己的作品，心中充满了成就感。

    这一件件精心制作的木器，不仅展现了他的手艺，更凝聚了他的心血和努力。通过这些手工实践，他明显感觉到自己的制作工艺有了质的提升，已经快要与董大爷和刘瘸子相持平了。

    他在心中暗暗想，如果后续能够继续不断地制作和钻研，不断积累经验和技巧，或许有一天，董大爷和刘瘸子的手艺都要被他超越。但他也清楚地知道，这只是一个美好的愿景，目前还不是急于实现的时候。

    毕竟在现在这个特殊的年代，人们的首要任务是解决温饱问题，能够维持基本的生活就已经很不容易了。没有必要过于追求通过这些手艺来获取更多的收入，那样可能会引起不必要的麻烦和纷争。

    所以，许灵均在学习和提升自己手艺的同时，也时刻保持着清醒和谨慎。他深知自己的行为，不能给他人带来困扰和威胁，要顺应时代的潮流和环境的要求。

    但是，对于向大家学习和获取这些手艺的机会，许灵均却是毫不放过，不遗余力。他深知这些传统手艺的珍贵和价值，希望能够尽自己最大的努力将它们传承和发扬下去。

    在这个过程中，他不仅丰富了自己的知识和技能，也与广大牧民们建立了更加深厚的感情和联系。

    许灵均相信，只要自己坚持不懈地努力，总有一天，他能够在为自己创造美好生活的同时，也为这片土地上的人们带来更多的帮助和贡献。

    许灵均对于酿酒技术的学习可谓是全身心投入，充满了热忱与执着。每当李大爷开始酿酒的日子，许灵均总是早早地来到李大爷家。他站在一旁，眼睛紧紧盯着李大爷的每一个动作，生怕错过任何一个细微的环节。

    选粮的时候，许灵均跟着李大爷仔细分辨每一粒高粱、小麦和大米的品质。李大爷手把手地教他如何挑选颗粒饱满、干燥无杂质的粮食，告诉他优质的原料是酿出好酒的基础。许灵均认真地听着，不时用手轻轻摩挲着粮食，感受着它们的质地和差异。

    到了发酵的关键步骤，许灵均更是全神贯注，李大爷一边调整着温度和湿度，一边给许灵均讲解其中的诀窍。

    “这温度啊，不能高也不能低，湿度也要恰到好处，就像照顾孩子一样，得精心。”许灵均连连点头，手里拿着温度计，认真记录着每一次的数据，不断总结经验。

    蒸馏的时候，许灵均站在炉灶前，按照李大爷的指导控制着火候。他的眼睛紧盯着火苗，根据酒液的流出情况及时调整火势。汗水从他的额头滴落，他也顾不得擦拭，一心只想着掌握好这关键的火候。

    接酒的时候，许灵均小心翼翼地拿着酒桶，在李大爷的提醒下准确地判断着头酒、尾酒和中间的精华部分。

    “灵均啊，这头酒太冲，尾酒太淡，可都不能要，中间的才是好酒，所以头酒和尾酒要做特别的处理，不能坑了大家。”许灵均仔细观察着酒液的色泽和流淌速度，确保接到的都是最纯正的美酒。

    学习的过程并非一帆风顺，许灵均也有过失误和困惑。有一次，因为温度控制不当，导致发酵的效果不理想，酒的味道有些偏差。

    但他没有气馁，反而更加勤奋地向李大爷请教，反复琢磨问题所在。在一次次的实践和学习中，许灵均逐渐积累了经验，对酿酒技术的理解也越来越深入。

    他不断尝试着自己动手操作，从生疏到熟练，从紧张到自信，每一次的进步都让他感到无比的兴奋和满足。

    许灵均心中一直盘算着一件大事，那便是购买一些大瓦缸。他的目光坚定，思绪不停地围绕着这个计划打转。

    对于许灵均来说，购买这些大瓦缸有着至关重要的目的，那就是用来酿制各种各样的酸菜。他深知，在这广袤的西北大地，冬季的食材相对匮乏，而腌菜和咸菜便成了人们餐桌上不可或缺的一部分。

    “倘若没有那些大缸，想要大规模地酿制腌菜、咸菜，甚至是泡菜，简直是天方夜谭。”

    许灵均在心里默默地念叨着。这些大缸在他的构想中，就如同一个个神奇的魔法容器，能够将普通的蔬菜转化为美味可口、能够抵御寒冬的食物储备。